Zutaten:

2 Kohlrabi, 2 bis 3 Süsskartoffeln

2 bis 4 Esslöffel Rapsöl

Edelsüsser Paprika, Gyrosgewürz nehm ich noch sehr gern

und richtig weiter schneiden

Pommes-Sticks in eine Schüssel geben
und 2 bis 3 Löffel Rapsöl darüber geben
und ordentlich durchschwenken

etwas Gewürzmischung darüber geben

nun alles gut durchmischen

anschließend auf einem mit Backpapier
belegtem Backblech verteilen
Backofen auf 200 grd Umluft vorheizen

nun die gleiche Prozedur mit den Süsskartoffeln durchführen

so wieder schneiden

und schneiden

ab in die Schüssel und Öl drauf

so auch hier Gewürzmischung unterheben

so die Kohlrabi-Pommes ab in den Ofen für ca. 25 Min
bei 180 grd Umluft
die Süskartoffel-Pommes gehen 6 Min. später an Stert
muss man evenutell testen je nach dem wie dick die waren
habe dazu paar kleine mediterane Hackbraten mit fertig gegrillt

Ergebnis - sieht ganz ordentlich aus

nur noch anrichten

Mein Sour-Cream Rezept gibts bissl weiter unten

Guten Appetit