was gebratenes

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Es muss nicht immer teuer sein

Es ist meist einfach, frisch, manches auch TK ist mitunter frischer als ausm Laden, lecker sowieso und immer mit ner eXtraportion Liebe zubereitet. Und wenn mal Gäste vorbeikommen, meckert nie jemand, aber das ist glaube ich überall so, muss man ja auch niemanden verraten. so und wenn es unsere Gäste wünschen nehmen wir natürlich unsere Leckerli´s - also KramersFood - auf Ihren Wunsch in unseren Foodblog auf.

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und trotzdem köstlich

Was ist eigentlich Genuss. Der Papa kocht meistens und die Family empfindet es als Genuss. . Und wenn mal Gäste vorbeikommen, meckert nie jemand, aber das ist glaube ich überall so, muss man ja auch niemanden verraten. so und wenn es unsere Gäste wünschen nehmen wir natürlich unsere Köstlichkeiten - also KramersFood - auf Ihren Wunsch in unseren Foodblog auf. Und immer mal was neues proboieren, ich liebe es Testessen zu machen und dann später mit was Neuen zu brillieren.

8. Feb 2016
Kramersonline-KramersFood-Porkneck-Salzbraten

Salzbraten – roasted salted Porkneck

Salzbraten - roasted salted Porkneck by KramersFood Put the salt on the Backblech (Backingsheet) then place the neck on the salt and preheat the oven on a 110 degrees celcius.
28. Feb 2016
KramersOnline, KramersFood, Boulette bei Kramers FoodBlog

Bouletten bei Kramers FoodBlog

Boulette bei Kramers FoodBlog -es gibt so viele Namen für sie - Frikadelle, Bulette/Boulette, Brisolette, Klops, Fleischpflanzerl , Fleischküchle, Fleischküchla, Fleischtätschli, Hacktätschli , Hackhuller, Gehackteshuller, Huller, Bratling, Fleichklößchen, Wir machen sie meist so in etwa Halb und Halb, also halb Schweine- halb Rindfleisch. Ich habe mir mittlerweile angewöhnt, das Rindfleisch selbst zu wolfen, weil das was es meist zu kaufen gibt, ist qualitativ nicht ausreichend.
12. Apr 2016
KramersOnline-Kohlrabi-Pommes von KramersFood

Suesskartoffel- u. Kohlrabi-Pommes von kramersfood

KramersOnline präsentiert Süsskartoffel- u. Kohlrabi-Pommes bei KramersFood - schnell - leicht - wenig Öl - im Backofen zubereitet
7. Mai 2016
KramersOnline-KramersFood-BBQ Hähnchenschenkel

BBQ-Hähnchenschenkel by KramersFood

KramersFood BBQ-Hähnchenschenkel Ja es gibt so Leute, die essen eigentlich kein Hähnchen, aber bei den BBQ-Hähnchenkeulen konnten sie sich nicht beherrschen.
8. Mai 2016
KramersOnline-KramersFood-Currywurst Crossover

Currywurst Crossover

Currywurst - mal anders - viel Zwiebeln, Paprika und natürlich Currywurst
8. Mai 2016
roast duck with red cabbage and 2 Goose legs

Ente – roasted duck with red cabbage

Yes as a Duckling casts its shadow . He is mutated , he had broken hip and could not walk properly , so we gave him 2 Goose legs ( we had at the Martin goose forgotten) donated .
13. Mai 2016
KramersOnline-KramersFood-Blutwurstgröstl-Logo

Blutwurstgröstl auch Blunzengröstl

Blunzn ist ein Austriazismus für Blutwurst. Gröstl ist eine Ableitung von Rösten, einem regionalen Synonym für Braten. Neben Blutwurst sind gekochte Kartoffeln, Zwiebel und Speck also Bratkartoffeln die Hauptzutaten, deren Schnittform beliebig ist
3. Mrz 2017
KramersWorld-KramersOnline-Kramers FoodBlog-Logo-Burger selbst gemacht-preiswert kochen

Burger selbst gemacht

Ein Hamburger (auch kurz Burger) ist ein warmes Schnell- oder Fertiggericht,
9. Feb 2018
KramersOnline-KramersFood-Beef Brisket-Rinderbrust

Beef Brisket Rinderbrust mal anders

Es wirft seine Schatten voraus - mag einer sagen der hat ja ne Klatsche (ich will es nicht bestreiten) aber die Brust wird ca 24 h mariniert und landet dann für 12 h im Ofen ja im Ofen nicht im Smoker und vorbestellen muss sowas auch also die Rinderbrust

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